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逐渐消失的陕北童谣!

黄土高原东山日头背西山的男人,整天围着锅台转的女人们,不懂四书五经,不会背唐诗宋词。他们教育儿女自有一套土办法,编童谣、唱儿歌。这些童谣,简单明了,好学、好记。这...

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陕北的五谷杂粮

要是让我概括一下当年在陕北农村的生活,我想用四个字就够了,那就是种地吃饭。自打一开春,扛着老镢上山掏地,直到冬至,就没有一日的停歇。每天除了三顿饭,其余的时间就是...

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偶遇子长黄小米

小米亦称粟是陕北黄土高原的一种特产。广而言之,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;...

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一碗红枣小米汤

关于陕北, 你也许想到了 信天游、陕北窑洞、安塞腰鼓、 陕北剪纸、陕北说书、陕北道情, 你也许想到了 路遥的书《平凡的世界》、 陈凯歌导演、张艺谋摄影的电影《黄土地》。...

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陕北麻汤饭

陕北黄土地上的庄稼人,人人都爱吃麻汤饭。总结这麻汤饭的特点,只有一个字:香! 庄稼人平常过日子,总是十分仔细。比如这春天时和豌豆、黑豆一块儿撒进地里的小麻子,其主要...

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陕北娃记忆中的童谣

黄土高原东山日头背西山的男人,整天围着锅台转的女人们,不懂四书五经,不会背唐诗宋词。他们教育儿女自有一套土办法,编童谣、唱儿歌。这些童谣,简单明了,好学、好记。这...

admin 11-02 浏览

舌尖上的陕北

陕北,独特的文化习俗造就了丰富的特色美食,陕北地方美食种类繁多,独具特色。豆腐宴、砂锅扁食、拼三鲜等地方风味入选中华名小吃,倍受游客青睐。真诚欢迎四海宾朋来到陕北...

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陕北小孩童年游戏拾趣

在这个春风肆意叫嚣的午后,随机播放着经典的怀旧音乐,音乐细胞濒临死亡的我竟然不由地哼起了那首叫做《童年》的歌曲,一幕幕童年的往事就这样被唤醒了,思绪仿佛又飞到了那...

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买一斗小米,助革命老区走出困境

中国的版图上 有一块红色土地 那是革命先辈 用鲜血染红的抗战革命根据地 陕北老区榆林的米脂县 遥想当年 毛主席和周总理等革命军在当地 驻扎了4个多月, 指挥战役的同时, 不忘和...

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“月子米”——陕北农家的传说

生长到加工无处不透露着西北特色 八月初的陕北谷子地,谷子就要出惠了,谷子成长的关键时候,这时候少雨就会减产,多雨就会丰收,今年会是怎样呢?就靠上天决定吧! 独特的地理...

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陕北之美

陕北之美 我去过许多风景名胜,也走过许多高山大川,还在北京实打实的生活过18年,有许多可写的和写过的,现在拿起了笔,细数一下,再写陕北、再写延安。 陕北好美哒!这里与海...

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陕北的小米

小时候,假如我能够吃上一顿小米蒸饭,那简直是一种奢侈。我常常吃的是稻黍(也叫高粱)蒸饭,既难吃又难消化。偶尔吃上一顿小米和稻黍两样拌在一起的蒸饭,我就会喜笑颜开。...

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